“一粥一饭，当念来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约素来是中华民族传统美德，珍惜粮食亦是时代要求。习近平总书记日前对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。长沙市开福区机关事务中心党支部党员迅速响应，妙思齐发，屡出实招，生动践行“两个维护”，带头杜绝“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底，模范引领节约“食”尚。

按需取餐见实效　，餐盘“扫光”成常态

开福区机关事务中心党支部依托服务阵地有利条件，在机关食堂入口、取餐就餐区、LED显示屏、餐盘回收处等位置，设置醒目宣传标语，营造“按需取餐、浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。针对食堂标准化打菜分量足、容易过剩浪费的现象，机关事务中心党支部鼓励干部职工根据食量打菜，可免费添减分量。在全市机关率先开通“半份菜窗口”，半价半份供应。同时，利用大数据科学估算每天用餐人数“大锅小炒、边吃边炒”，从源头避免浪费。并向全区党员干部职工发出”光盘行动“倡议书，号召全区党员干部发挥旗帜模范作用，走在先、做在前，为广大人民群众作表率、立标杆。

党员志愿我先行，监督提醒落实处

为建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，开福区机关事务中心党支部向这一“机关病”开刀。8月19日，区机关食堂“光盘攒章”行动启动，“光盘”一次可获得一枚印章，集满一定数量印章可兑换相应奖励，切实激发机关党员干部参与“光盘行动”、宣传“光盘行动”、提升活动质效的动力。同时，每日安排两名党员“督导员”在餐盘回收处对“光盘”党员干部职工予以点赞，对浪费较多的干部职工督促、提醒、记录。据统计，“光盘攒章”行动实施半个月，机关食堂每天菜品利用率高达100%，餐厨垃圾回收总量环比下降56%，餐饮浪费现象显著减少。