12月6日，国家食品药品监督管理局对外公示了首批86个国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)候选名单，攸县成为我省上榜的四个县区之一。这不仅是对攸县食品安全工作的充分肯定，同时也标志着攸县向“国家餐饮服务食品安全示范县”又迈进了重要的一步。

　　2010年以来，攸县紧扣国家和省级餐饮服务食品安全示范县创建标准，扎实推进餐饮行业提质达标，确保群众饮食安全。县食品药品管理局联合工商、公安等部门大力开展专项整治，针对重大活动、时段以及学校食堂、“年夜饭”、“农家乐”等开展专项整治，对无证小餐饮店开展联合执法行动，对全县建筑工地、矿山食堂进行了调研。根据整治结果，为企业建立信用档案，实行等级评定和划分，实施分类管理。近两年共查处各类餐饮违法案件50余起，取缔无证经营户30余家。

　　为加强食品安全社会宣传，攸县食品药品监督管理局建立了创建专题网页，利用群发手机短信，编发简讯和宣传折页、设立宣传栏和咨询台、举行文艺演出、多媒体讲课和赠书活动等多种形式，做到了食品安全知识“六进”：进农村、进学校、进企业、进机关、进社区、进宾馆，提高群众食品药品常识和自我维权意识。与此同时，加强典型树立，评选出了黄丰桥、鸾山、新市3个示范乡镇，联星街道办事处建设中路、永佳路、中心大道3条示范街和海悦国际大酒店等20个示范单位，极大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识。

　　在创建工作中，攸县着力健全长效机制，组织各乡镇(街道)和有关部门进村入组开展了摸底调查，对全县1124家餐饮服务单位建立了“一户一档”的详实监管档案；加大了餐饮行业的文化建设和诚信体系建设，形成了全县各餐饮服务单位均“有质量管理档案、有社会监督公示、有餐饮文化宣传”的管理体系。选择了县城3条示范街和20家示范单位进行量身打造，并逐步延伸到示范乡镇创建，在每个乡镇再打造1条示范街。推行潲水油定点回收，严格了餐饮企业的开办程序和条件，餐饮行业持证率、诚信经营意识明显提高。

　　攸县通过开展“餐饮服务食品安全示范县”创建活动，实现了“三提三零”目标，即：宣传教育面达到100%，群众食品安全意识不断提升；政府食品安全目标考核、应急处置、农村集体聚餐备案率达到100%，食品监管网络不断提质；日常监管、餐饮单位量化分级管理率达到100%(B级80%)，餐饮食品及餐具抽检合格率达到96%，食品安全质量不断提高，确保了全县餐饮食品安全“零事故”，监管“零上访”，执法“零差错”。