乡村振兴走基层丨望城桥驿的“小”铜鹅有“大”作用

文章来源: 红星网  时间: 2023-09-05 18:29

庭院经济是农民以自己的住宅院落及其周围为基地,以家庭为生产和经营单位,为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济。庭院经济,今年再度被写入中央一号文件。在望城区桥驿镇,从村民养殖铜鹅这一项目上,分明能感受到“家庭院落”的生机活力。

方寸之间,做起“热闹”文章。

炎夏骄阳下,绿油油的稻田、蓝天白云、青草洼地、池塘层叠荷花等元素,组合成和美乡村的怡人景象。

望城区桥驿镇洪家村脱贫户周仕钢屋后的池塘里,圈养着上百只铜鹅。前几天的几场大雨,让池塘边的草地上积满了水。见有陌生人过来,鹅群拍打着翅膀窜出老远。红色驿家农业有限公司总经理周荣介绍:“几天前公司刚从仕钢大哥这里收购了30只鹅。要不然,场面比这还要壮观。”

周仕钢与年迈的母亲住在一起,为了照顾老母亲,无法出去务工。今年4月,桥驿镇启动铜鹅养殖的庭院经济项目。在红色驿家的牵头下,周仕钢免费领了100多只鹅苗。头批30只鹅卖了3000多元。

“铜鹅喜食杂草,隔三差五地把它们赶到禾田里,既能除草,还能松动田泥。鹅粪是顶好的有机肥,既能减少化肥,又能提高地力。”周仕钢细说着养鹅的好处。

企业带动,探索庭院经济新路径。

“红色驿家”是三年前由村集体和村民合资注册成立的农业有限公司。“最开始是想利用周边的红色资源开展乡村旅游,帮全镇脱贫户增加收入。”周荣介绍,桥驿镇附近有湖南和平解放秘密电台等多个红色景点,时常有研学团前来参观,能借机帮助周边农户推销自家种的蔬菜、水果。游客引来了,但缺少本地特色产品。“而且,没有一个特色品牌,打不出名气,销量上不去,价格也上不去。”

一个偶然的机会,周荣发现铜鹅肉质好,桥驿镇河汊、池塘、空地多,适合庭院养殖。养上几十只,形成一定规模的庭院养殖,成本不高。公司的想法一公布,立马得到近百户村民的响应。经过一番实地查验,公司与周仕钢等五十户村民签订了养殖合同。

有了高品质的铜鹅,拓展市场成为当务之急。从去年起,红色驿家公司拍起了农家短视频,做起了抖音小店,新建“驿家腊味坊”。近期,为了让铜鹅“走出桥驿镇”,驿家腊味坊上线了腊鹅、酱板鹅等预制菜和酱料包,还一同上架了其他农产品。

铜鹅的生长周期短,产量较大,农庄和电商的销量有限。“红色驿家”发起“我家在乡下养了一群鹅”的爱心认领活动,有的公司一次直接领走100只鹅,以企业合作、商企互动的方式助力村民养鹅、卖鹅。

镇企联动,完善庭院经济发展闭环。

一条产业涉及生产、加工、销售等多个环节——桥驿镇的铜鹅产业尽管起步不久,但该有的环节一个都不少,堪称政府引领、企业带动、农户参与的典型案例。

在桥驿镇的推动下,中国农业科学院乡村产业中心为铜鹅养殖户提供养殖技术支持,红色驿家农业有限公司提供优质鹅苗、防疫药品和围栏等;在鹅养殖成熟后,由红色驿家农业公司统一收购,依托其餐饮平台和腊制品平台,制作以鹅为原材料的农家特色菜和农产品,在全镇各旅游景点以及线上销售,带动农户增收。目前,桥驿镇已经形成了“企业发放鹅苗—农户喂养—企业回收加工—线上线下销售”的完整产业闭环。

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