湖南日报全媒体记者彭可心

汉堡香牵引脚步在市集热浪中穿梭，湘超一把火点燃消费热情，餐饮市场的“烟火气”越烧越旺……今年国庆中秋假期，湖南各地消费市场活力奔涌，旺盛的人气、活跃的商气与浓厚的烟火气，交织出热力十足的消费图景。

湖南省商务厅数据显示，截至10月8日12时，今年双节假期湖南省重点监测的320家零售和69家餐饮企业共实现零售总额25.27亿元，较去年同期上涨0.34%。其中，零售业销售额24.87亿元，较去年同期上涨0.2%；餐饮业销售额4000.61万元，较去年同期上涨11%。

“节日经济”与“IP经济”同频共振

“我们专门从郴州赶过来，就为了这一口！”在巴特尔羊肉汉堡摊前，杨晓满足地咬了一口潮汕鲜墨斗汉堡，又拉上朋友加入排队的长龙。

双节假期，长沙万象城HOCH汉堡节人气爆棚，30余家来自全国各地的“顶流汉堡”强势登场，各家摊位前无不被食客包围。长沙万象城相关负责人介绍，截至10月8日中午，已累计销售汉堡36万余个。

“长沙是个非常棒的城市，太热情了。”青岛3Q汉堡主理人宋瑞东告诉记者，其招牌焦糖鹅肝牛肉堡和鲜海胆瀑布和牛堡销售火爆，排队高峰时，队伍能蜿蜒曲折地绕上七八圈。

全省各地以地域特色为纽带，将“节庆+展会+消费”深度融合，充分放大“节日经济”与“IP经济”叠加效应，实现热度不减、实效倍增、潜力释放的三重成效。

长沙瞄准“首发经济”，运达汇第二届超级长沙面包节、第七届长沙城市咖啡节等活动集结一批全国人气品牌首次空降长沙；北辰荟、杉杉奥特莱斯、长沙市内免税店等130余家首店开门迎客；理想i6首秀、“浪浪山小妖怪”湖南首展、“治愈小狗eteecy”全国首展等20余场首秀首展火热举办。

株洲市“茶陵超级黄金周”“醴陵瓷博会”等特色活动成为促消费核心抓手，其中茶陵县累计接待游客500万人次，带动餐饮、住宿、购物等消费超6亿元。常德市借助“2025世界旅游小姐大赛”“你好，新同学，欢迎来常德”电竞嘉年华等活动，开展旅游搭子免单套餐等促销，活动期间累计营业额3856万元，同比增长19.23%。

湘超引爆消费热情

10月5日晚，湘超联赛第四轮郴州队主场迎战株洲队。北湖水月洲巨大的屏幕前，汇聚了从四面八方赶来的球迷，这里作为联赛第二现场，成为最热闹的狂欢地。

“为了迎接这次双节叠加湘超的盛况，我们特意将营业时间从下午5点提前到3点。”位于水月洲内的云岛酒馆内座无虚席，负责人侯体康忙得脚不沾地，脸上却洋溢着笑容。他说，已紧急添置15张桌子和40把椅子，依然供不应求。

湘超的火，是实打实的人气，更是滚烫的消费热情。

怀化市策划“乐享湘超·惠购五溪”系列促消费活动，通过“第一现场+第二现场”模式，成功将赛场流量转化为消费“留量”，撬动全市综合消费规模超5000万元。邵阳市推出“市体育中心夜间消费聚集区”等四大板块活动，以及26个A级景区免费游等权益，发放千万级消费券，每场赛事带动周边消费约2000万元，第二场主场比赛接待外地游客51.3万人次。娄底市“相约娄超品购有礼”活动成功将赛事观众转化为消费者，比赛期间，商场、超市客流量超400万人次，相较平日增长50%。

一场城市足球联赛，为广大球迷提供了绝佳的观赛平台，也为消费市场注入新的活力。数据显示，目前16场湘超赛事已带动全省消费约1.5亿元。

烟火气持续升腾

蒸五花肉、蒸排骨、蒸腊肠、蒸青皮豆……传承千年的浏阳味道，每一口都藏着烟火气。

双节期间，浏阳以“河畔季风”消费季暨蒸菜嘉年华迎接八方来客，蒸菜与烟花成“流量担当”。不仅万份蒸菜免费尝，10月2日和3日的两场焰火燃放秀，每场吸引游客超20万人次。

长假期间，湖南餐饮消费烟火气持续升腾。各地围绕“美味盛宴”搭建消费场景，从商圈美食节到社区小吃市集，从特色宴席到家常小馆，多元餐饮形态齐发力，满足市民游客味蕾需求。

湘潭市开展“吃在湘潭”特色苍蝇馆美食品鉴活动，推出打折优惠、返券、幸运抽奖等促销让利，带动餐饮市场火爆。根据全市7家重点监测餐饮企业数据，国庆中秋假期堂食销售额671.24万元，比去年同期上涨83.05%。怀化市节日期间，婚宴、家庭聚餐、旅游餐饮需求旺盛，部分中高端餐饮企业“一桌难求”，10月1日至7日，全市重点监测的餐饮企业营业收入达39.71万元，较去年同期增长4.86%。郴州市餐饮企业纷纷推出各类特色活动，13家餐饮企业营业额总计584.37万元，同比增长6.06%。