近年来,思聪街道贯彻落实茶陵县委、县政府“以工业化理念发展农业”决策部署,坚持党建引领,立足本地资源禀赋,以食用菌特色产业为产业振兴、富民增收突破口,成功运用“联农带农”“三社合一”“科技赋能”这三把金钥匙,聚合力、优配置、提质效,将昔日的“小菌菇”培育成覆盖千余名村民、年产值超5000万元的“大支柱”产业,探索出一条可复制、可推广的乡村产业振兴“思聪路径”。
用好“联农带农”金钥匙,构建利益联结共同体,破解“谁参与、如何富”核心难题。
着力创新产业组织方式,充分发挥基层党组织的桥梁纽带作用,积极引入湖南罗霄云品菌业、湖南左联生物科技等市级龙头企业,建成1000余亩标准化食用菌种植基地,有效将三华村、左垅村、思聪村等分散农户组织起来,嵌入“企业+合作社+农户”一体化发展体系,变“单打独斗”为“抱团发展”。“抱团”生产降风险。全面推行“统一供种(菌棒)、分散出菇、保底收购”模式,由龙头企业统一提供优质菌棒、制定技术规程并全程指导,农户负责标准化种植管理。这种模式显著降低了农户单独面对的技术门槛和市场风险,激发农民生产积极性。参与种植的三华村村民感慨道:“以前自己搞,怕种不好,更怕卖不掉。现在跟着大伙干,心里踏实多了!”“订单”农业稳增收。推行“订单农业+二次分红”的利益分配模式,企业与农户签订保底收购协议,超额收益按比例分成,保障农户分享产业链增值收益。2024年,三华食用菌基地成功吸纳50余名脱贫户实现稳定就业,带动200余户种植户实现户均年增收2.5万元,解决“小农户”对接“大市场”的难题。多元参与促共享。积极引导村民通过土地流转获租金(每亩每年400元)、基地务工赚薪金(日均工资120元)、资金入股得股金(年化收益率约8%)等多种形式参与产业发展,形成“租金+薪金+股金”的多元化增收格局。2024年,试点村村民人均年增收超过3000元,产业发展成果惠及更多群众,凝聚力显著增强。
用好“三社合一”金钥匙,优化要素资源配置,打通“产供销”关键环节。
当前,茶陵县将“三社合一”作为乡村振兴的重要抓手,坚持统筹谋划、分类指导、特色发展,新建农村“三社合一”综合服务中心(站)21个,覆盖9个乡镇(街道),数量居全市各县市区之首。思聪街道紧跟市县步伐,扎实推进农民专业合作社、供销合作社、信用合作社“三社”功能融合、协同服务,有效整合生产、流通、信用关键要素,为食用菌产业提供覆盖全程、便捷高效的一站式服务,产生“1+1+1>3”的系统效能。合作社聚力标准化生产。依托规范化的农民专业合作社,组织农户进行规模化种植,建设现代化温控大棚,年产能稳定在500吨左右。合作社定期组织技术培训,累计培育新型农民200余人次,确保生产的规范性与产品品质的稳定性,从源头筑牢产业根基。供销社发力多元化营销。供销社积极打造“三华泰景”区域公用品牌,线上运营“三华供销社”直播间拓宽销路,线下推动产品入驻湖南省高速集团服务区特产柜、与多家大型商超建立直供合作。同时,配套建设2000平方米冷链仓储中心,配置5辆冷藏运输车,将鲜菇损耗率控制在5%以内,产品溢价能力提升约30%。据统计,2023年至2024年间,通过供销系统累计实现销售收入500万元,为村集体贡献收入50余万元。信用合作社强化金融支撑。针对农户在菌种采购、大棚扩建等环节融资需求,信用合作社精准提供小额信贷、产业基金等普惠金融服务,实行“一次授信、随借随还”的灵活模式。2024年累计发放相关小额贷款300万元,利率较市场平均水平低2个百分点。此外,还设立50万元产业风险基金,对因自然灾害遭受损失的农户给予最高50%的补贴,为产业稳健发展构筑金融“安全网”。
用好“科技赋能”金钥匙,注入强劲发展动能,推动产业提质增效升级。
思聪街道始终坚持科技兴农战略,将创新动能植入产业发展的每一个环节,推动食用菌产业从“种得好”向“卖得俏”、从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型升级。智慧种植提升品质。积极引入食用菌智能方舱等现代化装备,集成应用物联网传感器、环境自动调控系统,实现对菇房温湿度、光照、二氧化碳浓度的精准管理,打造全年无休的“智慧菇房”,显著提升单位产量和产品质量。院地合作夯实根基。与湖南农业大学共建株洲市首家食用菌“科技小院”,组建由高校专家、企业技术骨干和本土“田秀才”构成的研发团队,聚焦优良菌种选育等关键技术进行联合攻关,为产业可持续发展提供坚实的科技人才支撑。精深加工提升价值。积极延伸产业链条,支持企业升级加工生产线,开发蘑菇脆片、蘑菇酱、菌菇粉等高附加值产品10余款,使产品附加值提升30%至50%。如左联生物开发的“湘福情”牌冻干香菇,市场售价达80元/斤,市场售价较鲜品提升4倍,拓展利润空间。数字营销塑造品牌。搭建农产品质量安全溯源平台,消费者扫码即可了解产品从菌种到餐桌的全过程信息,增强了市场信任度。充分利用电商直播、短视频等新媒体手段,开展“产地直供”直播,提升品牌知名度和市场影响力。